Mempersiapkan saus:Campur kecap manis, mirin, gula, dan bawang putih cincang. Panaskan sebentar hingga gula larut. Memasak salmon:Panaskan minyak wijen di wajan. Masak salmon dengan kulit ke bawah hingga setengah matang,
Menyiapkan wajan:Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Memasak udang:Masukkan udang, masak cepat hingga berubah warna menjadi merah muda. Membumbui:Tambahkan garam, lada, dan perasan lemon. Aduk rata.
Menumis bawang:Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Menambahkan kerang:Masukkan kerang ke wajan. Tuang anggur putih. Tutup dan masak hingga kerang terbuka (5–7 menit). Menambahkan krim:Tuang krim
